Семената от кориандър се отнася до плодовете на кориандъра. Като цяло, когато кориандърът расте до бели цветя, той скоро ще даде плод, който има ефект от укрепване на далака и облекчаване на отравянето на ядливи гъби. Кориандър семената изгрява двойна сферична форма с жълтеникава кафява повърхност. Зрелият плод е твърд и ароматен, с лек аромат и смесен вкус на градински чай и лимон. Когато семената станат кафяви, те могат да бъдат събрани. След въртене и сушене се извличат няколко ароматни вещества. Той е леко пикантен и произхожда от средиземноморския бряг. Обикновено се използва за излекуване на храна, смленият фин прах може да се използва за подправяне на много храни, една от идеалните подправки за готвене и една от суровините за приготвяне на къри.
Contact Now