Name: Слоен работилница за производство на емулгатори
Uploaded: 2024-07-01T13:54:03+08:00
Description: Информация за продукта Класификация на хранителните емулгатори

Специализиран емулгатор за месни продукти

Вид плащане:T/T

Инкотерм:FOB

Мин. Поръчка:1 Barrel/Barrels

$150≥1Barrel/Barrels

Атрибути на продукта
Възможност за доставк...
Опаковка & доставка
Other information

Атрибути на продукта

Марка: спагети за бързо приготвяне

Възможност за доставк...

Вид плащане: T/T

Инкотерм: FOB

Опаковка & доставка

Продажба на единици:

Barrel/Barrels



Слоен работилница за производство на емулгатори



Информация за продукта

Класификация на хранителните емулгатори

Има десетки сортове хранителни емулгатори в обща употреба и различни емулгатори могат да бъдат избрани в съответствие с различни цели. Според дали емулгаторите съдържат хидрофилни групи, те могат да бъдат разделени на йонни повърхностноактивни вещества (анионни повърхностноактивни вещества като карбоксилни киселини и сулфатни естери и др Педя и т.н.). В допълнение, има амфотерни повърхностноактивни вещества като тип аминокиселини и сложни повърхностноактивни вещества. В зависимост от произхода им, те могат да бъдат категоризирани на естествени повърхностноактивни вещества (напр. Лецитин, определени протеини и т.н.) и синтетични повърхностно активни вещества (напр., Полиакриламид, полиглицериди и др.). Според размера на стойността на HLB на емулгатора, той може да бъде разделен на липофилни повърхностноактивни вещества (стойност на HLB по -малка от 10, като SPAN) и хидрофилни повърхностно активни вещества (стойност на HLB по -голяма от 10, като Twain). The performance of emulsifiers is different, in today's food processing industry, in order to improve the function of food emulsifiers, often also will be different emulsifiers compound use, the common method is to adjust the hydrophilic-lipophilic balance (HLB) value of the emulsifier , Променете хидрофилно-липофилния, реши да емулгира вида на агента, така че да го направи по-широка практическа адаптивност.

Различни единични емулгатори често имат ограничения на природата, само за да се даде пълна игра на ролята на емулгаторите, за да постигнат синергични ефекти. Има 3 често срещани вида комбиниране на хранителни емулгатори: първият тип е да се смесват сортовете емулгатори с различни свойства, които могат да произвеждат синергични ефекти;

Вторият тип е да сложи хранителните емулгатори с антиоксиданти, подсладители, оцветяване на храни, консерванти и други хранителни добавки с различни функции, които могат да имат множество функционални ефекти върху храната;

Третият тип се основава на специалните характеристики на технологията за обработка на храни и използването на търсенето, на една базирана на емулгатор, малко количество от 1 ~ 2 или повече спомагателни добавки, които трябва да бъдат усложнени. Понастоящем повечето от широко използваните хранителни емулгатори и други хранителни добавки се усложняват.

информация за компанията
Нашата компания се занимава главно с производството на
（1） Моментално оборудване за опаковане на юфка
Незабавното оборудване за опаковане на юфка се основава на характеристиките на блока на моментални юфки, опаковането на незабавни юфки, опаковъчна машина; Опаковъчната машина принадлежи към категорията на машината за опаковане на възглавници, тя е подходяща за блок, редовни, твърди или табла от клас предмети като опаковки.
（2） различни добавки за юфка и торти
Синтетични или естествени вещества, добавени към храната с цел подобряване на качеството и цвета на храната, аромата и вкуса, както и за нуждите на техники за съхранение, свежест и обработка. " Това е определението за хранителна добавка. Като прегледаме този стандарт, можем да научим, че всяка хранителна добавка има своята функция и мисия, като например добавяне на по -красиви цветове към храната или добавяне на силен аромат към храна или подобряване на вкуса на храната или удължаване на срока на годност на храната.