Оборудване за производствена линия с варена юфка

Инофрмация на продукта
Удължаване и запазване на пресни варени юфки чрез процес на извличане на киселина
Прясно готвената юфка принадлежи към храната с висока влага, ключовият проблем на съхранението му е да се предотврати микробното разваляне. Процесът на накисване на киселини е процес на накисване на киселина при стайна температура след приготвяне на свежи варени юфки. Най -общо казано, минималното рН, необходимо за растежа на микроорганизмите, е около 4,3. Когато рН се намали до под 4,3, повечето от микроорганизмите са трудни за оцеляване и дори ако няколко от тях са в състояние да растат, тяхната способност за възпроизвеждане също е отслабена много. Следователно, киселинността на пресни варени юфки се свежда до определено рН, което може ефективно да инхибира растежа и възпроизвеждането на микроорганизми и да играе роля за удължаване на срока на годност на свежи варени юфки.
Като цяло, естествените органични киселини като злонамерена киселина, лимонена киселина, млечна киселина и оцетна киселина се използват като регулатори на киселинността. След няколко теста и сравнения, млечната киселина се счита за по -мека и по -малко дразнеща по вкуса, а pH на регулираната киселина е по -стабилно, освен това млечната киселина е вид благоприятна киселина, която може да подобри храносмилането и абсорбцията на Човешкото тяло, така че се избира като регулатор на киселинността.
Киселинността на прясно приготвената юфка се влияе съвместно от киселинността на киселинния разтвор и времето за потапяне на киселината. В теста се установява, че твърде дълго време на потапяне на киселина очевидно ще увеличи абсорбцията на вода на юфка, което ще доведе до омекотяване и набъбване на юфката, а здравината ще намалее, влияейки върху вкуса, така че е необходимо строго строго Контролирайте времето на потапяне на киселина.

информация за компанията
Нашата компания се занимава главно с производството на
Незабавна чанта за подправка на юфка
（1） Когато произвеждате подправки за незабавни юфки, първото нещо, което трябва да направите, е да се определи формулата за подправка според живите навици на потребителското население и точно да се претеглят различните сурови и спомагателни материали според изискванията на формулата. След това смесете в определен ред; Смесването, малките партиди сурови и спомагателни материали могат да бъдат предварително смесени и след това да се смесват с други суровини, за да се гарантира, че суровините са равномерно диспергирани, летливи и абсорбиращи суровини, добавени след добавянето на различни сурови и спомагателни средства Материалите трябва да бъдат напълно смесени след добавянето, за да се предотвратят бучки и други явления.
（2） Моментално оборудване за опаковане на юфка
Незабавното оборудване за опаковане на юфка се основава на характеристиките на блока на моментални юфки, опаковането на незабавни юфки, опаковъчна машина; Опаковъчната машина принадлежи към категорията на машината за опаковане на възглавници, тя е подходяща за блок, редовни, твърди или табла от клас предмети като опаковки.